Слоеный  с маслянным кремом. Изюминка конкретно моего варианта — пара прослоек сделаны кисленьким варением. Это освобождает от излишней приторности и придает приятную кислинку и аромат. Очень вкусный, несложный из доступным простых продуктов. Хорошо смотрится на праздничном столе.